Advent, Advent! Das 6. Türchen

Die Nikolausfeier gestern war sehr schön. Ich genieße es immer wieder, wenn die ganze Familie zusammen kommt und wir ein paar gemeinsame Stunden verbringen.

Unser Sohn muss sich wohl auch im letzten Jahr ganz gut benommen haben, denn es gab auch ein paar kleine Geschenke.

Einen Teil unseres Buffets habe ich Euch ja bereits gezeigt. Heute zeige ich Euch ein weiteres kulinarisches Highlight. Es gab auf besonderen Wunsch der Damen noch etwas leckeres zu trinken.

Und zwar einen Erdbeerlimes!

Und hier kommt das Rezept (aus dem Thermomix-Buch "So koche ich gerne 2"):

• 100 g Zucker
• 600 g gefrorene Erdbeeren
• 100 g Zitronensaft
• 100 g kaltes Wasser
• 330 g Wodka

Zuerst gibt man den Zucker in den Mixtopf und pulverisiert ihn 10 Sekunden bei Stufe 10.
Dann gibt man die Erdbeeren dazu und zerkleinert diese 30 Sekunden bei Stufe 10.
Danach gibt man Zitronensaft, Wasser und Wodka hinzu und vermischt alles 30 Sekunden auf Stufe 6. In zwei Flaschen (à 0,7 l) abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Super lecker!

Liebe Grüße
Sabine